Tento recept na bezlepkový nepečený cheesecake s ovocem si zamilujete! Je totiž nenáročný na přípravu, budete potřebovatjen pár ingrediencí, které lehce naleznete doma a když ne, tak zaručeně v každém obchodě. Vykouzlíte z nich zdravý dezert, po kterém nemusíte mít výčitky, ani když si dáte kousek ve večerních hodinách po náročném dni. A ani se nebudete stydět tento dezert naservírovat komukoliv z rodiny, kdo se snaží shodit pár kilo.

Recept na bezlepkový nepečený cheesecake

Ingredience

Korpus

  • 3 zralejší banány
  • 150g jemných ovesných vloček

Náplň 

  • 670g odtučněného tvarohu (může být i polotučný)
  • 30g vanilkového proteinu (lze vynechat)
  • 2 PL medu (jiné sladidlo)
  • 1x Ehrmann High protein puding vanilkový (Lidl – Milbona nebo klasický práškový puding vanilkový)

Zdobení na nepečený cheesecake

  • borůvky, jahody
  • ořechy (např. kokos)

recept-na-bezlekovy-nepeceny-cheesecake

Postup

  1. Úplně nejlepší je kulatá forma na koláč (ale lze použít jakoukoli), a tu vyložíme pečícím papírem. V hlubokém talíři roztlačíme vidličkou banány tak, aby z toho vznikla řídká banánová směs. Do směsi přisypeme vločky a spojíme. Následnou hmotu lžičkou rovnoměrně rozprostřeme doprostřed do formy a do krajů tak cca 2-3 cm. Poté uložíme na chvíli do lednice.
  2. V míse si během chladnutí korpusu vytvoříme náplň. Smícháme tvaroh s medem a pokud mám k dispozici, tak i s proteinem. Nakonec lehce vmícháme proteinový puding. Pokud puding vaříte, klasický práškový v mléce, tak pozor – uvařený puding musíte nechat vychladnout a teprve jej vmíchat do do tvarohové náplně.
    Hotovou směs nalijeme na vychladlý korpus a dáme na noc do lednice.
  3. Před servírováním ozdobíme jakýmkoli druhem ovoce, za vyzkoušení určitě stojí použít borůvky nebo jahody. Nakonec lehce posypeme rozdrcenými mandlemi.

Suroviny v receptu se dají jakkoli nahradit, čímkoli doplnit nebo různě nakombinovat. Celá příprava vám zabere pár minut, jen je potřeba nechat cca 5 hodin v lednici, úplně nejlépe přes noc.

Množství kcal vás potěší

No a pokud stále uvažujete, zda si jeden kousek dát po večeři, tak neváhejte, jeden kousek má totiž jen 210 kcal! (Započteny jsou výše zmíněné suroviny, kromě zdobení na dezert a předpoklad rozdělení cheesecaku je 8 kousků.)

Milujete dobroty? vyzkoušejte i další zdravé nepečené dezerty.